[ 백종원 순대볶음 레시피] 식당 갈 필요가 없어요~

 

지난번에 구매한 JAJU 스텐 인덕션 겸용 정사각 팬으로

순대볶음을 해 먹었어요

'JAJU 스텐 인덕션 겸용 정사각 팬'이 궁금하시다면

지난 포스팅을 확인해주세요^^

 

 

백종원 순대볶음 재료는

 

순대 한팩 (이마트 구입)

양파 반개  양배추 2~3 잎 깻잎 5장 청양고추 1개 홍고추 2개

식용유, 참기름 약간

소스 :  고추장 1T 고춧가루 2T 간장 2T 매실 1T 물엿 1T 다진 마늘 1.5T 후추 약간

 

양파, 양배추, 깻잎, 고추를 씻어

큼직하게 썰어주세요

 

 

먼저 팬에 올리브유를 넣고

파를 볶아 파 기름을 만들어주세요

 

 

양파, 양배추, 고추를 넣고

함께 볶아주세요

 

양념장을 반을 넣고

볶다가

 

순대를 넣어

나머지 양념과 함께

볶아주세요

 

깻잎을 넣어

향긋하게 마무리해줍니다^^

 

아이들이 정말 맛있게 먹었어요

엄마 요리 최고라고

맛있게 먹는 모습을 보니

뿌듯하네요ㅎㅎ

 

 

마무리로 볶음밥이 빠질 수 없겠죠?

참기름 살짝 두르고

치즈도 솔솔 뿌려줍니다

 

요 백종원 순대볶음 레시피 하나면

식당 가서 사 먹을 필요 없겠어요~

여러분도 순대 한팩 사다가

집에서 간편하고 저렴하게

순대볶음 해 드셔 보세요^^