[고창백합맛집] 고창 다은회관에서 백합정식 먹은 리얼후기

고창 청보리밭을 구경한후
조개중의 여왕 백합요리
먹으러 다은회관에 갔어요~

다은회관
전북 고창군 고창읍 동산7길 1
매일 11:00~22: 00

고창하면 장어,복분자,수박도 유명하지만 백합도
유명하다고 해요
부안의 백합요리가 더 유명하지만 고창에 왔으니
고창의 백합맛보러 다은회관으로 고고~
고창 읍내에 위치한 다은회관
외관도 실내도 작고 소박한 식당이에요

백합요리 외에 생선찜,탕,오리찜도 요리 하네요

골고루 맛보기 위해 백합요리를 코스로
먹는 백합정식으로 주문~

반찬들~
깔끔하니 맛깔스러워요
특히 조개젓이 짭조롬 하니 맛있어요
쑥떡을 먹는 재미도 있어요

백합탕~
뽀얀 국물 한입하니 백합향이 가득^^
찐하니 단맛이 나요

백합살 통통한거 보이시나요?
속이 다 풀리는듯 해요
청양고추 송송 썰어 칼칼하니
국물이 끝내줘요~

이번엔 백합구이~

호일에 싸서 구워 국물이 가득 들어있어요
호록~
한방울이라도 흘릴세라 진국 바로 흡입 ㅎㅎ
짭짜롬해서 초장에 찍어 먹지 않아요 되요
백합구이살도 쫄깃 탱글해요

백합초무침~
새콤달콤 쫄깃 아삭 초무침이 왔어요
간이 새고 신맛이 강하긴 하지만
입맛 당겨요

여기 초무침의 특색은 두릅이 들어있다는 것이에요

백합정식 마지막으로 나온 백합죽~
녹두가 들어있어 고소하고 특별한 맛은 아니에요
슴슴하여 반찬들과 곁들여 먹기 좋아요

후식은 수정과~
조개 요리 먹은 후 입을 마무리 해주는
느낌이라 좋았어요^^

고창 가실일 있을때
고창의 또 다른 특산물 백합도
맛보시길 추천해요

이상 제돈내고 먹은 후기였어요