[대전 일식당 ] 갈마동 킨토토 다시마 식초 마제소바, 고추냉이 모듬카츠 먹은 리얼후기

서대전 사거리에서 유성방면으로 가다보면
갈마동 대로변에 오른쪽으로
독특한 외형의 가게가
눈에 띄어 어떤곳일까 궁금하던차
딸이 밥을 사주겠다고 해서 같이 방문했어요~

킨토토 (일식당)

대전 서구 계룡로 403
갈마역 1번 출구에서 916m

오픈 12:00
마감 9:00

깔끔하면서 심플한 외관
음식도 맛있어 보이고 독특해요

내부에 들어서니 오픈주방 뒤쪽으로도
테이블이 있고 오른쪽으로도 좌석이 있어
작은 규모의 가게이지만 아기자기 꾸며져
있었어요
정중앙에 위치한 화장실 들어가는 오른쪽에
독특하게 외투 거는 곳이있어
작은 배려가 느껴진 곳이에요

전 메뉴 포장도 가능하네요
모듬 카츠와 마제소바를 주문했어요
같이 먹을 음료도 함께 주문 필수~

앞을 바라보니 음식먹는
방법이 보이네요
포트에 물과 소스, 단무지가 있어
편리해요

생맥주와 교자도 파는군요~
저녁이라면 생맥주와 가볍게
한잔 하며 먹어도 좋겠어요

후추와 다시마와 고추가 들어있는 소스~
어떤맛일지 참 궁금증을 자극하네요

노란 계란 노른자가 올려져있는 마제소바~
안에 밥이 들어있을것 같은 느낌이에요
일본식 비빔밥 같기도 하구요

비주얼도 예쁘고 맛은 더욱 궁금하네요

먹는 방법
1. 안에있는 면을 잘 비빈다
2. 면의 1/3을 먹다가 적당량의 다시마 식초를
뿌려 먹어요
3. 면을 다 먹은후 서비스 밥을 요청하여
소스에 비벼 먹는다
다시마 식초를 뿌리게 되면 마제 소바의
다양한 매력을 느낄 수 있어요


비빔국수도 아닌것이 걸쭉하며 물기있는
소스가 참 마력이 있네요
묘한 향신료가 살짝 느껴져서 이국적이었어요

분홍빛이 살짝 감도는 모듬카츠~
고추냉이와 홀머스터드
양배추 셀러드, 돈가스 소스 , 밥으로
구성되어 있어요
눈으로 보기에도 돈까스의 겉바속촉이
느껴져요

컵에 담겨나온 얼음과 함께 나온 음료~
음식을 먹다가 마시면 참 잘어울릴거 같아요

고추냉이 살짝 올려 바삭한 카츠
한입하니 취향저격이네요

1/3 남은 마제소바에 모듬카츠에 나온
밥을 넣어 비벼 보았어요

간고기와 소스, 김가루, 대파 듬뿍이
어우러져 맛있어요

 다시마 식초~
요거요거 뿌릴수록 별미네요
너무 많이 뿌리면 신맛이 강해지지만
적당히 뿌려주니 음식맛을 살려주는
감초 역할을 제대로 해주네요

마제소바와 모듬카츠~
조합이 좋고 밥까지 넣어 먹을수 있어
다양하게 즐기기 정말 좋아요^^

딸과 함께 해서 더 좋았고
여자들만의 갬성을 살린곳이라
맘에 들고 강추해요~
딸과 데이트하며 먹기 아주 좋은 곳이에요

이상 제돈내고 먹은 후기였어요~