요즘 트로트 열풍이 대단하죠? 예능 '뽕숭아학당' 에선 트롯맨 F4 임영웅, 영탁, 이찬원, 장민호와 백지영이 출현했는데요 백지영이 직접 만들어온 어묵탕을 다같이 먹는 장면이 있었어요어라! 어묵탕속 어묵이 국수가닥처럼 긴거에요 국수처럼 후루룩 먹을수있어 신기해 보였어요 그래서 점심으로 백지영의 어묵탕을 따라 만들어보았어요~ 어묵탕을 만들 육수를 만들기위해 찬물에 다시마를 담궈놓아요그래야 다시마가 잘 우러나오거든요 찬물에 우린 다시마물에 양파 , 멸치, 청양고추를 넣고 10분정도 끓여줘요 이때 무우를 넣으면 더욱 시원해요 육수 건더기를 걸러낸후 길게 썬 어묵을 넣어줘요 간은 국간장과 소금으로 입맛에 따라 넣어주세요 여기서 잠깐! 꼬들한 식감의 어묵을 좋아한다면 너무 오래 끓이지 마세요~ 어묵탕의 어묵을 길..
지난번부터 가고 싶어서 찜해 두었던 어은동 비스트로퍼블릭에 가보았어요 메뉴판을 펼치니 런치코스부터 눈에 띄네요 28000원에 에피타이저부터 메인요리 , 후식을 한번에 맛볼 수 있어서 좋네요 우린 딸이 지난번에 품절되서 아쉽게 못 먹었다던 루꼴라와 라따뚜이소스를 곁들인 닭 다리살 구이, 저염 명란 올리브 오일 스파게티니, 구운가지와 리코타치즈의 깔끔한 토마토소스 스파게티니를 주문했어요 음식에 어울리는 다양한 와인도 많아서 저녁에 가볍게 한잔하러와도 좋을만한 곳이네요 차분하고 심플한 분위기가 와인 한잔하며 즐기기 딱이에요 낮에 오니 실내가 살짝 어두운면이있긴해요 음식이 나오기를 기다리는동안 내부 모습을 담아보았어요 인테리어가 깔끔하고 세련되며 식물과 작은 등을 배치하여 분위기내기 좋은 곳이네요 별다른 장식없..
아침부터 내린 비로 물기를 머금은 초록이 더욱 선명하니 싱그럽네요 비가 그치자마자 대전의 언택트명소 10곳중 하나이며 도심속 공원 한밭수목원으로 GO ~GO~ 주차요금은 3시간 무료이고 입장료도 없답니다 대전엑스포 남문 광장을 사이에 두고 왼쪽이 서원 오른쪽 동원입구가있어요 대전 한밭수목원은 동원과 서원, 열대식물원이있는데 월욜 동원과 열대식물원이 휴무고 서원은 화요일이에요 가실때 꼭 참고하세요~ 오늘은 화요일이라 꽃잔치가 한창인 동원에 갔어요 멋진 기와지붕을 들어서면 동원이 펼쳐져요~ 입구 들어서자마자 예쁘게 단장한 정원같은 모습이네요 길따라 직진해서 조금만 걸으면 장미원이 보여요 장미정원에 들어서니 꽃향기가 느껴지네요 초록잎은 빨간 장미로 더욱 푸르게 보이고 빨간장미는 정열을 내뿜고있어요 장미보다 예..
5월은 꽃의 계절 장미가 소담스럽게 피어있네요 대전의 갑천 누리길에 꽃이 피었다는 소식을 듣고 갑천 제1누리길 엑스포~ 가수원교 구간 중 원신흥동교에서 만년교까지 산책을 했어요 제일 먼저 패랭이꽃이 활짝 피어 반갑게 맞이해주네요 요즘은 참 편리한 세상이에요 스마트폰만 있음 모르는 꽃 이름도 금방 알 수 있으니까요 갑천은 도심지에 위치하여 주민들의 쉼터가 되는 하천이에요 토사가 퇴적되고 그위로 무분별한 수목 등의 성장으로 유수 흐름을 막아 우기시 수위가 상승하여 공사 중에 있네요 공사하고 있는 주변으로 새가 한가로이 서있네요 깨끗한 환경이 조성되니 새도 찾아온 거 같아요 십 분쯤 걷다 보면 왼쪽에 자전거길이 있어요 대전은 곳곳에 자전거길 조성이 참으로 잘되어있어요 저는 시원한 천변 옆길을 선택했어요 왼쪽으..
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