[간편한끼요리 ] 오늘은 뭘먹지? 해산물 토마토 리조또가 정답~

해산물로 무엇을 만들어 먹을까 고민하다가 해산물에 토마토소스와 토마토를 넣은 해산물 리조또를 만들었어요~ 1인분 기준 레시피에요 재료: 오징어 반마리, 새우 4마리, 마늘 5쪽, 카놀라유 한스픈, 생강즙 1작은술, 레몬즙 1작은술, 맛술 1작은술 소금, 후추 약간 , 페페론치노 8개 , 시판토마토 소스 1/2컵 , 토마토 한쪽달궈진 팬에 오일을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣고 볶아줘요~ 약불로 마늘의 향이 베게 해야 요리가 더 맛있어져요 손질해둔 새우, 오징어를 넣어줘요 해산물의 비린내를 잡기위해 맛술을 넣어줘요 소금, 후추의 밑간도 해줘요상큼한 레몬즙도 넣어줘요생강즙도 넣어주세요시판 토마토 소스를 넣어줍니다매콤한 맛을 위해 페페로니가 들어가야겠죠?재료가 다 익어갈때쯤 생토마토를 넣어 주세요 고슬고슬하게 ..
요리와 리뷰 2020. 9. 7. 11:58
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