50에도 철딱써니

간편하게 먹고 싶은데 건강식을 먹고 싶을 때!! 곤드레밥 어떤가요? 돌솥으로 만든 곤드레밥에 누룽지까지 ~ ㅎㅎ 그럼 레시피를 공개해볼까요? 우선 말린 곤드레나물을 찬물에 30분 정도 불려줍니다 끓는 물에 소금 한 스푼을 넣고 데쳐주어요~ 곤드레나물을 찬물에 헹궈 ***여기서 꼭!!!*** 국간장 1T와 들기름 1T를 넣고 조물조물 무쳐주세요 불린 쌀을 솥에 넣고 양념한 곤드레나물을 얹어준 후 돌솥밥을 지어주세요 센 불로 5분 정도 끓이다 중불로 줄여주세요 10분 정도 지난 후 다시 약불로 줄여줍니다 다시 5분 정도 지나면 불을 꺼줍니다 돌솥밥이 만들어지는 동안 양념장을 만들어주세요~ 저는 달래를 넣어 향긋한 달래장을 만들었어요 양념장: 간장 3T 물 T 참기름 1T 설탕 1T 이때 청양고추와 깨소금이 ..